Горы Уишань
Информационный портал о чае, горах, пейзажах, людях, местах, монастырях Уишань (провинция Фуцзянь, Китай)
Добро пожаловать в Уишань Как добраться в Уишань Что посмотреть Где остановиться Маршруты по Уишань
Ци ЛаньЦи ЛаньЦи Лань

Ци Лань

Ци Лань

Чай «Чудесная Орхидея», достаточно необычный чай, как и следует из его названия. Попробовав его в первый раз, я был удивлен разительным отличием этого вида от остальных утесных чаев. Вместо классической медовости и пряности, вдруг, — яркий цветочный аромат и вкус, похожий на нектар. Очень заметно отличается от традиционных Нарциса и Корицы с гор Уи.

Ци Лань — достаточно новый вид чайного куста, появившийся во второй половине прошлого века в Гуандуне, но получил наибольшее распространение в провинции Фудзянь. Заметно, что в Уишань этот вид чая с каждым годом становится все популярнее, во многом благодаря запоминающемуся аромату, а еще потому что этот вид чайного дерева дает достаточно много свежих побегов, больше, чем Ба Сянь например.

Ци Лань
С каждым годом «Чудестная Орхидея» получается очень разной, к тому же многие чаеводы пробуют различные приемы обработки этого чая, так что в некотором роде этот чай является экспериментальным, еще не зафиксированным традиционной формой
Откуда: Фуцзянь, горы Уишань.
Чайный куст: Чудесная орхидея 奇兰.
Производитель: чаевод Liu Dei Fang.
Время сбора: Вторая половина Мая, 2011.
Количество завариваний: не менее 5.

Комментарии

admin
Posts: 1
Comment
new comment
Reply #6 on : Tue December 20, 2011, 19:03:36
ЦиЛань, этого урожая - самая лучшая ЦиЛань, которую я пил. У нее самый богатый, просто удивительный аромат и вкус. Столько цветов, зелени, фруктов, весны и лета нет ни в каком другом чайном аромате. Но есть одна особенность - этот чай - ведет себя как девица - иногда может полностью раскрыться - а иногда и спрятать свой вкус и аромат. Никак не могу понять от чего это завит... От погоды, от компании или места? Один и тот же чай, одна и та же вода - а ощущения могут абсолютно разные, как от двух абсолютно разных чаев... Вот такая вот Чудесная Орхидея...Введите текст комментария
Last Edit: December 20, 2011, 19:05:08 by admin  
DJ
Posts: 5
Comment
new comment
Reply #5 on : Thu December 29, 2011, 17:54:35
Ци Лан, Потрясающе Красив При Закате Солнца, Обращая Внимание В Цветные Переливы Поджаренного Листа, Где Сливаясь С Дыханием Чая Отдаешься Соблазну Погрузиться В Густой Аромат Завораживающей Пряности.
Катя-Катя
Posts: 5
Comment
new comment
Reply #4 on : Wed May 23, 2012, 10:24:56
Профессиональные чаеторговцы назвали бы этот чай "высокосортным", и назначили бы ему цену в России рублей эдак от 30.
Я не разбираюсь в сортности и ценах) Очевидно одно: эта Ци Лань дает сильное чайное состояние, и заварить его не каждому под силам. Вот очевидно это и отличает "простые", неприхотливые чаи от "сложных", богатых ароматами и воздействием, но капризным) И вспоминаешь стихи Лу Шушена:

Приготовление чая - занятие не из обыденных.
Для этого потребен подходящий человек, который
достоинством своим был бы равен достоинству чая.
Такой человек должен обладать душой возвышенного отшельника,
хранящего в себе красоту туманной дымки, горных ключей и могучих скал.
( XVI век.)

В суетном состоянии, разбитом настроении, без должного внимания не раскроется этот чай. Зато, когда есть все эти компоненты-чай просто божественный.
Катя-Катя
Posts: 5
Comment
new comment
Reply #3 on : Wed May 23, 2012, 10:26:40
Профессиональные чаеторговцы назвали бы этот чай "высокосортным", и назначили бы ему цену в России рублей эдак от 30.
Я не разбираюсь в сортности и ценах) Очевидно одно: эта Ци Лань дает сильное чайное состояние, и заварить его не каждому под силам. Вот очевидно это и отличает "простые", неприхотливые чаи от "сложных", богатых ароматами и воздействием, но капризным) И вспоминаешь стихи Лу Шушена:

Приготовление чая - занятие не из обыденных.
Для этого потребен подходящий человек, который
достоинством своим был бы равен достоинству чая.
Такой человек должен обладать душой возвышенного отшельника,
хранящего в себе красоту туманной дымки, горных ключей и могучих скал.
( XVI век.)

В суетном состоянии, разбитом настроении, без должного внимания не раскроется этот чай. Зато, когда есть все эти компоненты-чай просто божественный.
К-К
Posts: 5
Comment
new comment
Reply #2 on : Wed May 23, 2012, 10:39:21
P.S. Уберите "Д" во фразе "по силам" )))))
Ваше имя
Posts: 5
Comment
new comment
Reply #1 on : Wed May 30, 2012, 17:55:25
Пили вчера его. Потрясающий аромат

Write a comment


If you have trouble reading the code, click on the code itself to generate a new random code.