Горы Уишань
Информационный портал о чае, горах, пейзажах, людях, местах, монастырях Уишань (провинция Фуцзянь, Китай)
Добро пожаловать в Уишань Как добраться в Уишань Что посмотреть Где остановиться Маршруты по Уишань
Чаньский чай из монастыря Тянь СинЧаньский чай из монастыря Тянь СинЧаньский чай из монастыря Тянь СинЧаньский чай из монастыря Тянь Син

Чаньский чай из монастыря Тянь Син

Чаньский чай из монастыря Тянь Син

В прошлом году, живя в Тянь Сине, каждый день после трапезы я подходил к большому чану и угощался этим достаточно простым, повседневным чаем. Рядом с чаном стоял мешок, откуда монахи брали чай, чтобы заваривать его у себя в кельях, — вечерами, после занятий, мы распивали этот чай и беседовали о самом разном.

В этом году я заметил, что мешка в трапезной уже не было — посетителям монастыря тоже нравится этот чай, и они набирали его целыми пакетами — мешок опустошался за два-три дня. Так что теперь его раздает помощник настоятеля, а получить его стало не так просто.

Сложно описывать вкус этого чая — он не обычен, и яркие вкусы в нем отсутствуют, хотя при этом есть тот самый вкус, отличающий настоящие утесные чаи. Чай собран 25 мая, со склона утеса Тянь Син. Стоит добавить, что на стене монастыря можно прочитать высказывание, являющееся по сути девизом Тянь Синя, и оказавшее влияние на развитие чайной культуры Китая, и особенно Японии — «Чай и Чань (Дзен) одного вкуса» 禅茶一味

Откуда: Фуцзянь, горы Уишань, утес Тянь Син.
Чайный куст: Да Хун Пао первого поколения 大红袍一代.
Производитель: монастырь Тянь Син.
Время сбора: 25 Мая 2011г.
Количество завариваний: не менее 4.

Комментарии

Тимурыч
Posts: 5
Comment
new comment
Reply #6 on : Mon December 19, 2011, 15:19:37
Хороший чай для медитативных состояний
Иван
Posts: 5
Comment
new comment
Reply #5 on : Tue January 10, 2012, 06:55:29
Был я в этом монастыре 8 лет назад и год назад , все теперь ради денег и наживы, хотя их тоже можно понять. Вообщем не то сейчас, а жаль. Пил чай 8 лет назад в старой чайной, ее сейчас снесли, ттак вот тот чай до сих пор забыть не могу. Там не медитация была, а настолько сильно изменилась реальность, что я запомнил это состояние на всю жизнь. Жаль , что Китай практичемки весь изменился и меняеться и не в лучшую сторону. А Вам всем удачи и читайте больше, ведите бизнес с китайцами и может в какой то момент они начнут Вам говорить правду про весь чай, только потому что за долгие годы общения они стали Вас уважать и любить.
admin
Posts: 1
Comment
new comment
Reply #4 on : Tue January 10, 2012, 13:48:54
Спасибо Иван за Ваш комментарий. Состояние - это очень субъективный момент, ради достижения этого состояния - я пью свои чаи. А на состояние очень сильно влияет само место - в котором мы находимся, компания, погода, настроение и тысячи других моментов... Уишань - такое место, что само по себе уже меняет реальность... Я тоже хорошо и четко запомнил этот момент - когда был у Чена в МаТоу, и всякий раз когда пью его чай - я как бы возвращаюсь в то состояние...
Alex
Posts: 5
Comment
new comment
Reply #3 on : Wed January 11, 2012, 21:03:30
Здравствуй, Иван! Если у тебя есть время и возможность - напиши, каким был Тянь Синь 8 лет назад, это же интересно очень. И что по твоему мнению сейчас изменилось. Если получиться текст, то мы с удовольствием его бы здесь опубликовали
Иван
Posts: 5
Comment
new comment
Reply #2 on : Thu January 12, 2012, 03:22:12
Добрый день, всем кто это читает. К вопросу о достижении состояния, скажу так, что ваше состояние всегда будет равно вашему уровню развития души, отсюда есть понятие , что истина многогранная и поэтому она у каждого своя. В состояние можно только научится входить в любом месте неважно УИ ШАНЬ или подмосковье и в любое время. А чай согласен этому хороший помощник, только пейте хороший чай. Состояние будет менятся от развития вашей души, но не сильно может даже не заметно. Это к слову о состояниях. Еще добавлю, что у каждого места на земле, как впрочем у всего есть свои вибрации и поэтому Вам дома всегда лучше, чем в гостях. Поездки в другие страны способствуют временному отключению от Ваших эгрегоров. Извините, что может грузанул, но это азбука! Про моностырь, писать нет смысла, какой он был не важно, изменился что-то снесли, а что -то оставили, туалет оставили, а чайнуую снесли. Вы лучше напишите про чай, Бай Цзи Гуань, Мей Цзан, Цюэ Се про мало известные в массах. Напишите, что в УИШане не продают хороший чай, потомучто его отвозят в большие города Китая , чтобы продать по дороже и многое еще , что можно написать по Китай вообще!
Тимурыч
Posts: 5
Comment
new comment
Reply #1 on : Wed January 18, 2012, 13:41:07
Спасибо Иван... Мне очень интересна и понятна Ваша точка зрения...

Write a comment


If you have trouble reading the code, click on the code itself to generate a new random code.