Горы Уишань
Информационный портал о чае, горах, пейзажах, людях, местах, монастырях Уишань (провинция Фуцзянь, Китай)
Добро пожаловать в Уишань Как добраться в Уишань Что посмотреть Где остановиться Маршруты по Уишань
Уи Ба СяньУи Ба СяньУи Ба Сянь

Уи Ба Сянь

Уи Ба Сянь

Уи Ба Сянь — Восемь бессмертных гор Уи — утесный чай, обладающий ярким цветочным ароматом и легким освежающим вкусом.

Сорт Ба Сянь относительно новый, был выращен в 1964 году на юге провинции Фудзянь, и достаточно быстро стал популярным благодаря своему замечательному аромату. Сам чайный куст невысокий, но с большими листьями, в 1994 году был признан как один из национальных стандартов улунского чая. Интересно, что из куста Ба Сянь производят не только улунский чай, но также красный и зеленый. Это редкость, так как обычно из одного сорта чайного куста производят один тип чая. Но вкус и аромат Ба Сяня настолько ярки, что из него также получаются отличный красный и зеленый чаи.

Уи Ба Сянь
Первый раз попробовав Ба Сянь, удивляешься яркому цветочному аромату, не похожему на медовый бархатный букет Да Хун Пао. Вкус — легкий, с небольшой кислинкой, как бывает в чае Фэн Хуан Дан Цун. Оставляет яркое послевкусие, ощущение свежести и легкости
Откуда: Фудзянь, горы Уишань.
Чайный куст: Восемь бессмертных 八仙.
Производитель: чаевод Liu Dei Fang.
Время сбора: Вторая половина Мая.
Количество завариваний: не менее 5.

Комментарии

Ваше имя
Posts: 3
Comment
new comment
Reply #4 on : Thu December 15, 2011, 12:55:28
Отличный чай. По легенде 8 завариваний = 8 бессмертных
admin
Posts: 1
Comment
new comment
Reply #3 on : Tue December 20, 2011, 18:57:56
Для меня - количество завариваний чая - это очень условная вещь. Я их никогда не считал. Я больше прислушиваюсь к "ощущению" чая. Один и тот же чай - может очень по разному себя вести - в зависимости от компании, погоды, качества воды и ее температуры. Когда заканчивается чай - это всем понятно и ясно, это как в сексе - когда секс заканчиватся - всем понятно что он уже закончился. :)
Ваше имя
Posts: 3
Comment
new comment
Reply #2 on : Wed December 21, 2011, 11:13:03
Согласен, тут дело в личной наработке и вкусовых предпочтениях и безусловно твоем личном состоянии сознания в конкретный момент общения с чаем.
Lika
Posts: 3
Comment
new comment
Reply #1 on : Mon October 29, 2012, 03:49:57
А где можно купить эти чаи, подскажите, пожалуйста.
Спасибо

Write a comment


If you have trouble reading the code, click on the code itself to generate a new random code.